Кабак "Три толстяка"
- Автор темы Чудь
- Дата начала
Вот это годное прям очень, проверила.
В рамках отказа от сахара должно снимать ломки
View: https://t.me/ppreceptiki/5356
В рамках отказа от сахара должно снимать ломки
View: https://t.me/ppreceptiki/5356
Удивил, но вкусно.
Рецепт
Суп из красной чечевицы и апельсина с куриной грудкой и имбирем
Блог блюда рецепт супов
Супы
Суп из красной чечевицы и апельсина с куриной грудкой и имбирем
Ингредиенты на 4 персоны)
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitung
Download als PDF
Рецепт
Суп из красной чечевицы и апельсина с куриной грудкой и имбирем
Блог блюда рецепт супов
Супы
Суп из красной чечевицы и апельсина с куриной грудкой и имбирем
Ингредиенты на 4 персоны)
- 150 г органического апельсина
- 1 красный перец чили
- 30 имбирь
- 1 литр овощного бульона
- 150 г красной чечевицы
- 160 г помидор
- 200 г моркови
- 200 г филе куриной грудки без кожи
- поваренная соль
- 1 чайная ложка куркумы, молотой
- 4 чайные ложки льняного масла
- 40 г грецких орехов, нарезанных
- 30 г нарезанной зелени кориандра
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitung
- Апельсин промыть горячей водой, обсушить и натереть цедру.
- Очистите апельсин и нарежьте мякоть кубиками.
- Перец чили вымыть, очистить и нарезать кубиками.
- Очистить имбирь и морковь, нарезать морковь кубиками и мелко натереть имбирь.
- Доведите бульон до кипения в кастрюле, засыпьте чечевицу, добавьте помидоры, чили, имбирь и морковь.
- Дайте супу покипеть около 15 минут.
- Курицу промыть, обсушить и нарезать соломкой.
- Чтобы связать, удалите половником около ¼ супа и измельчите его вместе с мякотью апельсина.
- Вмешайте снова в суп вместе с цедрой апельсина и куриными полосками и дайте покипеть около 5 минут.
- Приправить по вкусу солью и куркумой и разложить по суповым чашкам или тарелкам.
- Сбрызнуть льняным маслом и подавать, посыпав измельченными грецкими орехами и зеленью кориандра.
Download als PDF