Кабак "Три толстяка"

[Нелля]

Сварганю ка я тыквеный суп

 

[Нелля]

А что туда интересного можно добавить, помимо лука, мускатного ореха и сливок? Апельсин? Базилик?

 

[Серенький Волчок]

А что туда интересного можно добавить, помимо лука, мускатного ореха и сливок? Апельсин? Базилик?

имбирь)

 

[Корона]

Захотела тоже супчику
Тыквы нет. Сварила из чечевицы

 

[Нелля]

Я с белыми грибами сделаю, но завтра. Вспомнила, что есть сушёные. Пока замочила. Должно быть огнено!

 

[Нелля]

Но вообще-то я вчера харчо сварила. А ещё надо гуляш сделать из оставшейся говядины. И вот хочется именно тыквенный суп

 

[Корона]

Ни

И вот хочется именно тыквенный суп

Ни в чём себе не отказывай!
Всё зожное! Точно-точно!

 

[Тырпырка!]

Я индейку в тыквенный кладу. И вяленые томаты, в идеале копченые, оч вкусно. Хрен добудешь ток их. Наверное. Мне дарили)))

 

[Корона]

Я тыквенный по рецепту Волчка делаю. Хорошо заходит

 

[Svetliza]

А я опять печенок творожно-овсяных наделала. Что только туда не закинула! Цедра апельсина, семена льна, корица, имбирь, чуток мартини, чуток кориандра- мммм 🤗

И вяленые томаты, в идеале копченые, оч вкусно. Хрен добудешь ток их.

На рынках, где сухофрукты/орехи продают, они есть. Ну должны быть. У нас точно есть)

 

[Нелля]

В ашане могут быть. Раньше бывало

 

[Нелля]

С грибами как-то не особо получилось. Либо я не фанат крем супа, либо надо приспособиться их готовить вкуснее. Ну вот не смешанное в пюрешечку, по идее должно было быть вкусно по ингридиентам. А в пюре так себе

 

[Svetliza]

С грибами как-то не особо получилось. Либо я не фанат крем супа, либо надо приспособиться их готовить вкуснее. Ну вот не смешанное в пюрешечку, по идее должно было быть вкусно по ингридиентам. А в пюре так себе

А ты какие грибы брала? Сухие? В порошок измельчала?

 

[Нелля]

А ты какие грибы брала? Сухие? В порошок измельчала?

сушёные белые размочила, потом со всем вместе поджарила

 

[Svetliza]

сушёные белые размочила, потом со всем вместе поджарила

Как вариант. Но я бы для крем-супа предпочла бы сухие грибы растолочь. И использовать в виде порошка. И гуще станет супчик, и вкус ярче.
Вообще, толченые сухие грибы здорово добавлять в соусы, подливки. Да куда угодно. Ароматище обеспечен!

 

[Нелля]

Вот я так и поняла, что испортила драгоценные белые грибы(

 

[Достали!]

 

[Достали!]

 

[Maress]

Интернет для меня сегодня разделился на 2 стороны: какой первый слой в селедке под шубой?))

Желудок хочет разврата

 

[Svetliza]

Интернет для меня сегодня разделился на 2 стороны: какой первый слой в селедке под шубой?))

Желудок хочет разврата

Что пишут про первый слой? 😁