два листа слоеного теста размером в противень, яблоки кубиком, в них что угодно (ваниль, корицу, цедру) первый лист на дно противня на пергамент, сверху яблоки, вторым листом закрыть, края склеить. В духовку уже горячую на 210 градусов до зарумянивания. Фсё, пирог готов )))