Книга рецептов. Здесь столько вкусного!

[Elena_Mah]

Почему нет?

А вот не знаю как) она ж сухая дб сверху...как ее, мариновать и сушить?

 

[Береника]

Ииии вопрос на засыпку! Реально ли курицу на соли облагородить еще какими специями?

сухим набором натереть, лимончик сверху разложить, красным вином сбрызнуть, мёдом смазать. - навскидку варианты

 

[Maress]

Я не мажу, а края клею вилкой

Оно готово?)))

 

[Elena_Mah]

сухим набором натереть, лимончик сверху разложить, красным вином сбрызнуть, мёдом смазать. - навскидку варианты

Не сгорит?)

 

[Береника]

Оно готово?)))

я бы ещё подрумянила

 

[Береника]

Не сгорит?)

не должно, в крайнем случае пергаментом прикрыть

 

[Maress]

я бы ещё подрумянила

спасибо))

 

[Elena_Mah]

Я сотворила суп, пирог из рецепта @wanderlight (за минусом рома) и запас тыквы собаке на неделю. И пеку курицу. Есть не хочу, хочу сдохнуть и спать.

 

[Elena_Mah]

Так вот, что я хотела сказать! @wanderlight , если соберешься печь пирог тыквенно-карамельный, имей в виду, они врут)) при вливании сливок в карамель оно не то что немного больше пузырится, это просто извержение вулкана в отдельно взятой кастрюльке!

 

[double fish]

Так вот, что я хотела сказать! @wanderlight , если соберешься печь пирог тыквенно-карамельный, имей в виду, они врут)) при вливании сливок в карамель оно не то что немного больше пузырится, это просто извержение вулкана в отдельно взятой кастрюльке!

Ыыы а вот ты мне ща хорошо напомнила, может кстати и замутю!

 

[Elena_Mah]

Та

Ыыы а вот ты мне ща хорошо напомнила, может кстати и замутю!

Там можно сразу остановиться на карамели)) Карамель божественна. А 500 гр тыквы как-то ее ощутимо забивают. Или у меня тыква такая попалась, реально первая тыква, которую можно было грызть прямо сырой, сразу вкусная))

 

[Charly]

Задачка для самых кулинаров.
Хочу пиццу. Покупную низя, надо варганить самой. С тестом особых проблем нет - все заменители нашла. Проблема в том, что в доме нет духовки. Совсем.
Есть микроволновка и мультиварка.
Нужен совет как на таких условиях соорудить вкусняшку.
А если еще и по песочным печенькам совет перепадет - будет вообще супер! Тесто я тоже умею, мне его классический сунуть некуда.))))

 

[karla]

Я б сказала микроволновка.
Она у тебя без гриля?

 

[Charly]

С грилем. И с конвекцией. У меня правильная микроволновка. Но я в ней никогда толком не готовила, поэтому нужны советы по режимам, посуде и вот этому всему.

 

[karla]

Я не помню)
Посмотри мануал
У меня сейчас без наворотов микроволновка и я благополучно забыла что и как делать с наворотами)
Но если с грилем и пр то проблем быть не должно

 

[Charly]

Посмотри

А то я помню где он!))))
Микроволновка не вчера куплена и мануал благополучно про... терян.

 

[Береника]

А то я помню где он!))))
Микроволновка не вчера куплена и мануал благополучно про... терян.

достаточно достоверный сайт, рецепты приличные, может и этот подойдет
Пицца за 15 мин. в микроволновой печи – пошаговый рецепт с фотографиями

 

[Береника]

Есть микроволновка и мультиварка.

поваренок утверждает, что в мультиварке тоже ок
Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке

 

[karla]

А то я помню где он!))))
Микроволновка не вчера куплена и мануал благополучно про... терян.

Нагугли его) модель машинки и запрос)

 

[Charly]

поваренок утверждает, что в мультиварке тоже

У меня только мультиварка не дает регулировать время выпечки...
Но надо будет попробовать и так и эдак.

модель машинки

Вот я еще модель машинки не искала. Мы лучше по простому.))))

У меня там еще и сенсор есть. На нем получается отличный омлет и не сохнут пян-се при разогревании.