Хранцузская кухня! Оченно я люблю эти бутеры у них там... В последний раз воспользовавшись беспомощным состоянием, пока мы с французом трещали за коктейлями, стрясла рецепт крок-мадам из первый уст, такскзть)))
Во! Это скусно)))
Там многослойный бутер.
Нижний кусок хлеба мажется густыми сливками (можно взять сметану), посыпается тёртым эмменталем и отправляется в духовку. Ненадолго, чтобы сыр расплавился. Потом на него кладется ветчина и опять в духовку на пять минут буквально. Верхний кусок хлеба мажется сливочным маслом и посыпается тёртым эмменталем, и тоже а духовку. Потом вся эта конструкция собирается и сверху выкладывается жареное яйцо.